Poznaj naszych ekspertów:
dr hab. Jarosław Dumanowski, prof. UMK
profesor uniwersytetu, znawca historii jedzenia i alkoholu, historii kuchni, literatury kulinarnej i mody żywieniowej
Ewa Malinowska
dziennikarka kulinarna, pasjonatka włoskiej kuchni, entuzjastka kulinarnych eksperymentów, trendów i nowości
Jakub Suliga
dziennikarz kulinarny, publicysta, profesjonalny kucharz kuchni japońskiej, miłośnik sushi i ramenu, fan dobrego kina, niereformowalny książkoholik