Stół świąteczny

Źródło inspiracji dla miłośników gotowania, chętnych do odkrywania nowych smaków. Miejsce eksperckich porad, apetycznych rozmów oraz kosz pełen kulinarnych wspomnień. Delicious Magazine łączy w sobie tradycję i nowoczesność. Zderza wiedzę największych kulinarnych autorytetów z doświadczeniem gospodyń domowych. To znacznie więcej niż książka z przepisami.

Najnowsze wydania magazynu

Olej na święta

WYDANIE #6 / listopad 2024

Olej na święta: podstawa tworzenia wyjątkowych chwil

W tym wydaniu m.in.:

Sernik cytrynowy na oleju

Puszysty sernik cytrynowy na oleju. To idealny deser na Boże Narodzenie

Śledzie w oleju na różne sposoby

Śledzie w oleju w czterech odsłonach. Wyborne przepisy nie tylko na święta

Olej w tradycyjnych daniach świątecznych

Olej i jego znaczenie w tradycyjnych, polskich daniach świątecznych

Olej rzepakowy w diecie

Powody, dla których warto włączyć do diety olej rzepakowy

Grillowane mięso i szparagi

WYDANIE #5 / kwiecień 2024

Kulinarny maj: grillowanie i piknikowanie po mistrzowsku

W tym wydaniu m.in.:

Idealna marynata do mięsa na grilla

Jak zrobić marynatę do mięsa na grilla? Pięć najlepszych przepisów

Świeżo wyciskane soki owocowo-warzywne

Samodzielnie wyciskane soki owocowo-warzywne. Dlaczego warto je spożywać?

Gofry z tapenadą smakują wybornie

Wytrawne gofry z tapenadą i kolorowymi dodatkami robię co tydzień. Kiedy je serwuję, znikają w mgnieniu oka

Kuchenne urządzenia, które pomogą ci jeść zdrowo. Ułatwią planowanie posiłków i oszczędzą czas

Wiosna w kuchni polskiej

WYDANIE #4 / marzec 2024

Wiosna w kuchni polskiej: tradycja i nowoczesność

W tym wydaniu m.in.:

Pieczona kaczka z gruszką i sosem żurawinowym. Food pairing

Intrygująca innowacja na talerzu, czyli sztuka łączenia pozornie niepasujących do siebie smaków

Kotlety z mięsa mielonego w zdrowszej formie

Tradycyjne dania polskie w lekkiej i zdrowej odsłonie. Tak możesz obniżyć ich kaloryczność bez utraty smaku

Obok takiego ciasta nie sposób przejść obojętnie

Kultowe ciasto zebra można zrobić bez tradycyjnego piekarnika. Smakuje jak z najlepszej cukierni

Jak urządzić współczesną kuchnię? Te urządzenia to gotowanie przyszłości

Dania wzbogacane dodatkiem oleju

WYDANIE #3 / marzec 2024

Wiosna na talerzu: smaki wzbogacane olejem

W tym wydaniu m.in.:

Sałatka wiosenna

Przepisy na lekkie i wiosenne sałatki, które warto zrobić na Wielkanoc

Domowy majonez jest najlepszy

Jak zrobić domowy majonez? Przydatne porady i przepisy na najpopularniejszy sos

Uniwersalny i niezwykle zdrowy. Ten polski olej roślinny warto mieć w swojej kuchni

Warzywa, po które warto sięgać na przednówku

Propozycja podania warzyw, które warto jeść na przednówku. Dzięki nim znacznie wzmocnisz organizm

Dania wigilijne

WYDANIE #2 / listopad 2023

Świąteczne smaki z polską tradycją: karp w roli głównej

W tym wydaniu m.in.:

Karp nie tylko od święta

Po karpia warto sięgać nie tylko od święta. To jedna z najzdrowszych ryb

Karp na święta

Przy zakupie karpia musisz zwrócić uwagę na kilka kwestii. Tylko tak wybierzesz smaczną i zdrową rybę

Karp w migdałowej panierce z sosem żurawinowym

Karp w lekkiej panierce z sosem żurawinowym stanie się świątecznym hitem

Dania wigilijne to nie tylko smak, ale i skomplikowana symbolika

12 wigilijnych potraw, a każda z nich ma szczególne znaczenie – czyli o symbolice świątecznych potraw słów kilka

Przygotowania do świąt

WYDANIE #1 / listopad 2023

Świąteczna kuchnia: wspólne świętowanie zaczyna się w kuchni

W tym wydaniu m.in.:

Wegańskie przysmaki wigilijne

Wyjątkowe przepisy na wegańskie dania wigilijne. Zachwycą każdego

Stół wigilijny z tradycyjnymi potrawami

Dla biednych jarmuż, dla bogatych ostrygi. Prof. Dumanowski o wigilijnej tradycji kulinarnej

Savoir-vivre przy stole

Savoir-vivre przy wigilijnym stole. Te gafy popełniamy najczęściej

Jak świętuje się Boże Narodzenie w różnych zakątkach świata?

Zwyczaje bożonarodzeniowe w różnych zakątkach świata