Poznaj naszych ekspertów:
Paweł Wojtyga
kucharz z ponad 20-letnim doświadczeniem, szef kuchni, szkoleniowiec, sędzia konkursów kulinarnych, założyciel Warsztatu Qulinarnego w Krakowie
dr n. hum. Bogdan Gałązka
szef kuchni, współwłaściciel kawiarni Stolica Cafe, napisał doktorat o Janie Szyttlerze, pochodzi z Podlasia i uwielbia smaki z rodzinnego domu, ceni kuchnię lokalną, oszczędną i smaczną
Marcin Watemborski
szef obszaru Content AI w Wirtualnej Polsce, jego serce porwały Włochy, zwłaszcza Apulia i specjały Południa, koneser win oraz dobrych, nieprzetworzonych kompozycji odważnych smaków
Sezonowe warzywa i owoce na wiosnę. Jedz zdrowo, ekologicznie, niedrogo
AI w kuchni, czyli jak sztuczna inteligencja może pomóc w gotowaniu
Dekonstrukcja dań jako sztuka tworzenia nowoczesnych wariacji na podstawie tradycyjnych smaków
Zupa ogórkowa w lekkim wydaniu. Idealna na wiosenną ucztę
Współczesna technologia i genialne triki. Będziesz gotować szybko, zdrowo i apetycznie
Z jakich dań słynie Polska? Wywiad z dr. Bogdanem Gałązką, specjalistą od dawnej kuchni
Domowe gotowanie kontra stos obowiązków. Jak prowadzić zdrową kuchnię, gdy nie mamy czasu?
